Documenter la culture matérielle des siècles passés est un long processus
Guest(s) : Conférence de Marie-Hélaine FALLU, blogueuse historique, Mlle Canadienne Michel THEVENIN, historien et candidat au doctorat, Université Laval
Dans le cadre des 3e Rendez-vous d’histoire de Québec, où une trentaine d’activités ont été présentées, MAtv vous propose une sélection de conférences et entretiens qui vous permettront de découvrir de riches facettes de l'histoire et du patrimoine québécois, à travers ses personnalités, ses institutions, ses lieux ou encore ses événements marquants. De l'époque de la Nouvelle-France jusqu'au général de Gaulle, en passant par le patrimoine alimentaire des Ursulines de Québec et l'histoire de la contrebande d'alcool, les passionnés d’histoire y feront assurément de belles découvertes! Rendez-vous d’histoire de Québec est un organisme sans but lucratif qui s’est donné comme mission de participer à la diffusion de l’histoire de Québec.
Historienne, autrice et conférencière, Catherine Ferland est spécialiste d’histoire culturelle du Québec, plus précisément d’histoire de l’alimentation, de l’alcool et de la gastronomie. Elle a écrit ou coécrit une quarantaine d’ouvrages et articles, dont Bacchus en Canada. Boissons, buveurs et ivresses en Nouvelle-France et La Corriveau, de l’histoire à la légende, parus aux éditions du Septentrion. Elle signe des articles dans près d’une dizaine de journaux et revues, dont Le Devoir, et donne régulièrement des conférences au Québec et en France.
