Cette semaine, l'animatrice Annie Bourque va à la découverte des Productions Maraîchères Alain Beaudin et Isabelle Palardy. Elle discute avec les propriétaires de fines herbes et elle rencontre leurs deux filles, Amélie et Marie-France de jeunes entrepreneures.
Guest(s) : Alain Beaudin, copropriétaire des Productions Maraîchères Isabelle Palardy, copropriétaire des Productions Maraîchères Amélie Beaudin Marie-France Beaudin
De la Terre à la Table, nous plonge dans l'univers de nos agriculteurs et de leur famille. Notre équipe a passé une journée en compagnie d'éleveurs de wapitis, de pigeons, de chèvres de race boer. On raconte aussi les défis des producteurs de fraises, de bleuets et d'asperges. Découvrez de quelle façon leurs produits se retrouvent sur nos tables. Les amateurs de cuisine apprendront quelles sont les meilleures recettes pour apprêter ces aliments. De la Terre à la Table, c'est avant tout l'importance d'acheter des produits frais issus de notre territoire qui compte 425 agriculteurs et agricultrices.
