Cette semaine, Annie se rend à l'entreprise de Pousses et cie pour discuter avec la productrice Mélanie Fontaine et avec son mari Joël Lalancette producteur des fraises La Frissonnante.
Guest(s) : Mélanie Fontaine, productrice de Pousses et cie Joël Lalancette, producteur de fraises La Frissonnante
De la Terre à la Table, nous plonge dans l'univers de nos agriculteurs et de leur famille. Notre équipe a passé une journée en compagnie d'éleveurs de wapitis, de pigeons, de chèvres de race boer. On raconte aussi les défis des producteurs de fraises, de bleuets et d'asperges. Découvrez de quelle façon leurs produits se retrouvent sur nos tables. Les amateurs de cuisine apprendront quelles sont les meilleures recettes pour apprêter ces aliments. De la Terre à la Table, c'est avant tout l'importance d'acheter des produits frais issus de notre territoire qui compte 425 agriculteurs et agricultrices.
