}

Zone boréale
fr

Date de début: 2020-06-03 4:00:00 AM Date de fin: 2020-09-14 4:00:00 AM

Zone boréale

fr

Saison 1

6. Atteindre le marché du détail

WEB AVAILABILITY :  10 weeks  10 wk
TV BROADCAST:
Monday at 11:00 a.m. and 8:00 p.m.

L'un des plus gros défis des entreprises de production agricole et de transformation alimentaire est d'atteindre le marché du détail. Partons à la quête des tablettes d'épiceries en discutant avec un producteur, une agente de développement et un épicier.

Guest(s) : Audrey Bouchard, co-propriétaire, Ferme Tournevent Émilie Tremblay, agente de développement, Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-St-Jean Catherine Verreault, co-propriétaire, IGA Famille Verreault

+ Show more - Show less

About the show

La forêt boréale du Québec laisse place à un grand voyage gastronomique. À travers nos lacs et nos rivières, nos plaines et nos montagnes, nos champs et nos forêt. C'est un rendez-vous avec NOTRE terroir. Suivez-moi, on part à la découverte de la Zone boréale.

Next broadcast :

Monday at 11:00 a.m. and 8:00 p.m.
Tuesday at 2:00 p.m.
Wednesday at 10:00 p.m.
Friday at 2:30 p.m. and 6:30 p.m.
Saturday at 11:00 a.m.

Team

Nancy Ouellet

Nancy Ouellet

Animatrice et productrice au contenu

Avec une majeure en Anthropologie et une mineure en Gestion du développement touristique, Nancy arrive à analyser l’être humain sous tous ses aspects et à le comprendre dans son univers social.

+ Show more - Show less

Partners