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Zone boréale
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Date de début: 2020-06-03 4:00:00 AM Date de fin: 2020-09-14 4:00:00 AM

Zone boréale

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Saison 1

6. Atteindre le marché du détail

WEB AVAILABILITY :  9 weeks and 6 days  9 wk and 6 d
TV BROADCAST:
Tuesday at 6:00 a.m.

L'un des plus gros défis des entreprises de production agricole et de transformation alimentaire est d'atteindre le marché du détail. Partons à la quête des tablettes d'épiceries en discutant avec un producteur, une agente de développement et un épicier.

Guest(s) : Audrey Bouchard, co-propriétaire, Ferme Tournevent Émilie Tremblay, agente de développement, Table agroalimentaire du Saguenay-Lac-St-Jean Catherine Verreault, co-propriétaire, IGA Famille Verreault

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About the show

La forêt boréale du Québec laisse place à un grand voyage gastronomique. À travers nos lacs et nos rivières, nos plaines et nos montagnes, nos champs et nos forêt. C'est un rendez-vous avec NOTRE terroir. Suivez-moi, on part à la découverte de la Zone boréale.

Next broadcast :

Tuesday at 6:00 a.m.
Saturday at 11:00 a.m.
Monday at 11:00 a.m.

Team

Nancy Ouellet

Nancy Ouellet

Animatrice et productrice au contenu

Avec une majeure en Anthropologie et une mineure en Gestion du développement touristique, Nancy arrive à analyser l’être humain sous tous ses aspects et à le comprendre dans son univers social.

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